من ناهد العبدالله
شرائح اللحم بالصويا صوص :بنقع اللحمة انا قطعت اللحمة موزات بنقعها قبل بيوم بملعقتين خل وممكن قبل بساعتين وبعدين بنقعها بملعقة صويا صوص حوالي ربع ساعة وبشوحها عالنار بملعقتين زيت وملح وتوابل وبضيف الفطر المقطع عليها وبقلب ليذبل وبعدها بضيف البصل الشرائح والفلفل الاخضر شرائح وبقلب ونتركهم عالنار شي خمس دقايق مع التقليب وبالهنااا..
