تسجيل الدخول

كروم ﻷفضل تصفح لموقعنا

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
2013-12-24

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
2014-04-08

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
2014-09-23
طباعة

الوصف

من رغد نور الدين

كبة بسياخ،نقعت كيلو برغل بشوية مي وبعدين درتومرتين عالماكينة مع بصلة وملح وكمون بعدين دعكتو مع كيلو هبرة وملح وبهار وقطعتو وضميتو بسياخ وعالفرن ولما استوت الكبة شغلت فحمة وحطيتها بورقة قصدير مع شوية زيت بين الكبة وغطيتها وتركتها خمس دقايق تاخد النكهة وبعدين فرمت جوانح بصل وفليفلة حمرا وخضرا وقليتهن بالدهنة وقلبت فوقهن الكبة وقليتها معهن شوي وعالأكل ،،
بالنسبة للشيش طاووق ،فرمت كيلو صدور جاج وعملت خلطة للتتبيل من المكونات التالية ( نص كاسة لبن،نص كاسة زيت مازولاوزيت زيتون ، عصير ليمون ، ملعقة كبيرة دبس فليفلة ،توم مهروس أو بودرة توم ،ملعقتين كبار خل تفاح، ملح ، ملعقة كزبرة يابسة ، فلفل أسود ، بهار أبيض ، رشة زنجبيل ، رشة جوزة الطيب ، ملعقتين كبار دبس بندورة أو كتشب وشو بيخطر ع بالكن توابل فيكن تحطوا ) نقعت الشيش بالتبلة ليلة كاملة وبعدين ضميتهن بسياخ مع بندورة وبصل ودهنت وش السياخ بزيت الزيتون لأنو بيعطي لون حلو للشوي وعالفرن ولما استوا عملت نفس الشي وحطيت فحم بقصدير فوقو زيت وتركتهن ياخدوا النكهة وعالأكل فورا وصحتين وهنا
كبة بسياخكبة بسياخ

You have no rights to post comments

التقويم

التوقيت

فيس بوك و تويتر

البحث عن وصفة

عداد الزوار

اليوم511
أمس1403
هذا الأسبوع7451
هذا الشهر24521
الكل1382068

معلومات

  • IP: 54.242.115.55
  • Browser: Unknown
  • Browser Version:
  • Operating System: Unknown

المتصلون اﻵن

1
Online

السبت، 23 آذار/مارس 2019 14:06

ون كليك

صفحتنا على فيس بوك

تابعونا على الفيس بوك

InterServer Web Hosting and VPS